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高温烤“火”连云港外卖 餐馆外卖业务量直线上升

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高温烤“火”连云港外卖 餐馆外卖业务量直线上升

发布日期:2014-08-07 00:00 来源:http://www.lygsbz.com 点击:

高温烤“火”连云港外卖 餐馆外卖业务量直线上升

夏日热浪来袭,懒得做饭又不想出门,怎么办?打个电话叫外卖呗!昨天,记者采访发现,这段时间,很多外卖餐馆的业务量直线上升,午饭高峰时的送餐量至少比平时多出三分之一。在很多人都在家纳凉避暑的同时,马路上却随处可见送餐员忙碌的身影。 

天太热“懒人”热衷叫外卖

“天太热了,出去就是一身汗,中午吃饭直接叫外卖,打个电话就可以了。”市民赵女士说,入伏后,室外就是一个“桑拿天”,在家做饭吃吧,还得出门买菜,还不如打电话叫外卖。

在一家网络公司上班的张小姐也持这样的观点。“天气不太热的时候,还会和同事出去吃点小吃,现在太热了,大家根本不想大中午的出门,所以和同事解决午餐的办法就是叫外卖。”张小姐说,“而且,现在连云港外卖店太多了,有中式快餐,还有台式便当,就连一些饮料店购物满一定金额,也提供外卖服务。”张小姐告诉记者,每天中午11点左右,她都会和同事点尚班族快餐,然后挑选大家喜欢的餐品,一起团购或是“拼单”。

采访中记者发现,除了单位白领热衷坐在凉爽的办公室打电话叫外卖,不少家庭主妇也不愿意出门买菜,宁愿多花点钱叫外卖。

抓商机不少商家送餐上门

“懒人”当道,让不少商家看到了商机。除了传统的快餐外卖店,很多中餐馆、饮料店、粥铺也都适时推出送餐上门服务。有的将印着菜品名称以及送餐电话的彩页宣传单摆放在餐桌上,有的甚至主动到各企事业单位发送外卖联系卡。

整洁路一家中餐馆内,虽然人很少,但盖浇饭、盖浇面……收银台上一张张外卖订单让厨师和送餐员忙得不可开交;解放路一家饮品店,也推出“购买果汁饮料满30元送餐上门”的特色服务;还有一家甜品店,同样针对门店3公里范围内的消费者,消费满一定金额可提供甜品外送服务……

生意好高温烤“火”外卖

忙碌和辛苦的还有送餐员。小武告诉记者,为了应对外卖高峰期,这段时间店里还增加了几名送餐员,即使这样,每个人的工作量还是增加了不少。“以前,送餐员送完一笔订单后,回来还能休息几分钟,现在根本没有时间休息,都是装完快餐,带上地址便笺便立刻出发了。”

据悉,天热的这段时间,外卖快餐的订单比以往至少增加了三成,个别店铺甚至翻倍。特别是周末的中午,因为天气炎热,也因为孩子和大人都放假在家,家庭订餐数量增幅比较大。

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